Drukuj
Opis

Wołowina z fasolą (porcja dla 6 osób)


Sposób przygotowania
Dzień wcześniej fasolę namoczyć w zimnej wodzie. Do namoczonej fasoli włożyć żeberka, posolić i ugotować do miękkości. Usunąć kości, mięso pokroić w kostkę. Pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek zeszklić na oliwie. Dodać pokrojoną marchewkę i seler, po 10 minutach włożyć zmieloną chudą wołowinę, pokrojone w kostkę pomidory i pokrojone na plasterki chili, dusić do miękkości, podlewając na przemian winem i rosołem z dodatkiem tymianku. Włożyć mięso z żeberek, poddusić 20 minut, wymieszać z fasolą. Doprawić solą i ewentualnie pieprzem, chwilę poddusić.
Składniki
1 1/2 szklanki różnokolorowej fasoli
1/2 kg żeberek wołowych
1/2 kg chudej wołowiny
2 cebule
1 ząbek czosnku
2 dojrzałe duże pomidory
1 duża marchewka
1 seler
1 szklanka czerwonego wytrawnego wina
2 szklanki rosołu
2 gałązki tymianku
2 świeże papryczki chili
4 łyżki oliwy
sól, pieprz
 

Jesteśmy członkiem Warszawskiej Izby Turystyki
Copyright © 2004-2007 ADRIATYK Sp. z. o.o. Wszystkie prawa zastrzeżone.
linki reklamowe: wczasy nad morzem, wakacje nad morzem

Kanał RSSKanał RSS




WAKACJE ZACZNIJ JUŻ OD NAJBLIŻSZEJ SOBOTY2009-01-10

Chorwacja:

Hotel Holiday
123 PLN/os/dzień

Chorwacja:

Hotel Biševo
95 PLN/os/dzień

Chorwacja:

Hotel Medulin
178 PLN/os/dzień

Chorwacja:

Hotel Palma
123 PLN/os/dzień

Chorwacja:

Hotel Palace
142 PLN/os/dzień

Chorwacja:

Hotel Brioni
119 PLN/os/dzień

Chorwacja:

Hotel Belvedere
128 PLN/os/dzień

Chorwacja:

Hotel Park
128 PLN/os/dzień

Chorwacja:

App pryw. Malinska
31 PLN/os/dzień

Chorwacja:

App pryw. Njivice
38 PLN/os/dzień

Chorwacja:

Hotel Histria
178 PLN/os/dzień

Czarnogóra:

Hotel Princess
161 PLN/os/dzień

Chorwacja:

Hotel Amfora
229 PLN/os/dzień
2009-01-17

Chorwacja:

Hotel Varaždin
79 PLN/os/dzień

Chorwacja:

Hotel Medena
74 PLN/os/dzień

Chorwacja:

Hotel Kornati
148 PLN/os/dzień

Chorwacja:

Hotel Biševo
86 PLN/os/dzień

Chorwacja:

Hotel Medena N
97 PLN/os/dzień

Chorwacja:

Hotel International
74 PLN/os/dzień

Chorwacja:

Hotel Zagreb
85 PLN/os/dzień

Chorwacja:

Pav. Ad Turres S
63 PLN/os/dzień

Chorwacja:

App Bon Repos
33 PLN/os/dzień

Chorwacja:

App pryw. Malinska
31 PLN/os/dzień

Chorwacja:

Hotel Esplanade
101 PLN/os/dzień

Chorwacja:

Hotel Omorika
90 PLN/os/dzień

Chorwacja:

App pryw. Njivice
38 PLN/os/dzień

Słowenia:

Hotel Vile Park
133 PLN/os/dzień

Francja:

Res. Le Palatin
30 PLN/os/dzień

Chorwacja:

Hotel Bon Repos
88 PLN/os/dzień

Chorwacja:

Hotel Holiday
123 PLN/os/dzień

Chorwacja:

Hotel Liburna
109 PLN/os/dzień

Chorwacja:

Hotel Kaštel
101 PLN/os/dzień

Chorwacja:

Hotel Brioni
119 PLN/os/dzień

Chorwacja:

Hotel Biokovka
101 PLN/os/dzień

Chorwacja:

Hotel Palma
123 PLN/os/dzień

Chorwacja:

Hotel Bon Repos N
104 PLN/os/dzień